PANCAKES A CASA
Per fer Pancakes necessitem:
200 ml de llet
1 pessic de sal
1a cullerada sopera de sucre
150 g de farina
1a cullerada sopera de mantega
1 ou
1a cullerada sopera de llevat (opcional)
1a cullerada petita de vainilla
Per començar tallarem un tros de mantega que equivalgui a una cullerada sopera i la posarem al microones. Després agafarem un vol on hi posarem primer de tot la farina, després el llevat, la llet, l'ou, el sucre, la mantega, un pessic de sal i una cullerada de vainilla per donar-li sabor. Ho remenem fins que quedi una massa liquida i ho aboquem en una gerra perquè sigui més fàcil posar-la a la paella. Escalfem el foc a 7 i posem la massa en petites rodones en forma de Pancakes i li anem donant la volta al nostre gust, ja sigui més torrada o més crua. I ja tenim els Pancakes que els podem menjar amb el que vulguem.
Marta Sierra
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada