PANCAKES A CASA 

Per fer Pancakes necessitem: 

200 ml de llet 
1 pessic de sal 
1a cullerada sopera de sucre 
150 g de farina 
1a cullerada sopera de mantega 
1 ou 
1a cullerada sopera de llevat (opcional) 
1a cullerada petita de vainilla 

Per començar tallarem un tros de mantega que equivalgui a una cullerada sopera i la posarem al microones. Després agafarem un vol on hi posarem primer de tot la farina, després el llevat, la llet, l'ou, el sucre, la mantega, un pessic de sal i una cullerada de vainilla per donar-li sabor. Ho remenem fins que quedi una massa liquida i ho aboquem en una gerra perquè sigui més fàcil posar-la a la paella. Escalfem el foc a 7 i posem la massa en petites rodones en forma de Pancakes i li anem donant la volta al nostre gust, ja sigui més torrada o més crua. I ja tenim els Pancakes que els podem menjar amb el que vulguem.


Marta Sierra

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog