Pastís de xocolata al microones  

Si teniu pressa i heu de preparar un pastís de xocolata, aquest es l’ideal, es fa al microones en 15 minuts.  

Ingredients:   

- 125 grams de xocolata fondant   

- 125 grams de mantega  

- 3 ous  

- 80 grams de farina   

- 1 culleradeta de llevat  

- 3 cullerades soperes de llet  

- 120 grams de sucre  

Elaboració:    

 

1-En primer lloc desfem la xocolata i la mantega en un bol que es pugui posar al microones.

2-Seguidament hi afegim els ous, la farina, la llevat, la llet i el sucre. Barregem fins a que quedi una massa homogènia.  

3-Ara podeu optar entre dues opcions:  posar la mescla en tasses (les omplim una mica més de la meitat) o bé ho posem en un motlle, també una mica més de la meitat.  

4- Si utilitzem un motlle, ho posem al microones durant 5 minuts (potència 700 - si no la podeu triar, poseu potència mitja). Si utilitzem una tassa, 3 minuts són suficients (també en la mateixa potència). És millor que ho poseu poc temps, i que l’aneu punxant amb un escuradents i si no surt net, ho poseu un minut més. Si us passeu amb el temps, el pastís quedarà dur, així que val més anar fent-ho poc a poc que no pas passar-te per voler acabar abans.  

Notes:  

-És molt important que utilitzeu recipients aptes per posar-lo en el microones.  

-Si no poseu llevat no passa res, ja que amb la farina de rebosteria també fa pujar el pastís. 

Aran Mongay